حفظ سلامتی و طول عمر

کتاب حفظ سلامتی و طول عمر : بخشی از کتاب: مردم مناطق مختلف دنیا همه به یک روش تغذیه نمی‌کنند. نوع خوراک و غذای بیشتر آن‌ها تابع وضع جغرافیایی و محل سکونت آن‌ها است. عده‌ای از جمله بسیاری از مردم اروپا و آسیا از غذاهای دریایی به عنوان غذای اصلی استفاده می‌کنند. آنهایی که به شکار یا تهیه‌ی محصولات کشاورزی و میوه‌های درختی اشتغال دارند، بیشتر تغذیه‌ی خود را از آن مواد تأمین می‌کنند. دامداران نیز بیشتر از محصولات دامی خود استفاده می‌کنند. اسکیموها و ساکنان مناطق قطبی به واسطه‌ی یخبندان‌های شدید و طولانی که تمام سال آن نواحی را پوشانده و هیچ گیاهی نمی?تواند در آن مناطق رشد کند، منحصراً از صید جانوران دریایی و زمینی تغذیه می?کنند و در ایران از گوشت گوسفند، گاو، گوساله، مرغ و ... و در صحراها و نواحی عربستان بیشتر از گوشت شتر و خرما غذای اصلی خود را تهیه می‌کنند و...